Kochbücher

vegan – gesund – bunt

Die Evake Soulfood-Ebooks wurden geschrieben mit viel Hingabe und Leidenschaft zum Detail. Du erfährst in ihnen Hinweise zu den einzelnen Produkten und ihrer Verarbeitung, Tipps wie du deine Gesundheit verbessern kannst und welche Mikronährstoffe enthalten sind.

  Ich gehe in meinen Kochbüchern nicht auf Masse. Daher wirst du bei mir keine Bücher mit 100 oder 200 Rezepten finden. Kein Mensch kann die, bezogen auf ein Thema, wirklich ausprobieren, oder? Ich wünsche mir für uns alle, dass Kochen zur Achtsamkeitspraxis wird und so nutze lieber 20, 30 oder 40 Rezepte und tauche wirklich in ihre Geschmäcker ein, probiere sie aus und lass sie zu deinen eigenen Rezepten werden! So wird aus Kochen Soulfood.

Meine Kochbücher sind im Shop als Ebook-Downloads für dich erhältlich.

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Ebook "Fantastisches Frühstück"

Dieses Kochbuch beinhaltet 37 fantastisch leckere Frühstücksrezepte in herzhaft oder süß, gebacken, gebraten, gemixt oder gekocht. Smoothiebowls, selbstgebackenes Brot (glutenfrei oder mit Dinkelmehl), gesunde Pancakes und leckere warme Getränke verzaubern dir deinen Morgen oder späten Vormittag.

Manche Gerichte, wie Müsli oder Brot können in größeren Mengen vorbereitet werden und dienen so als Grundlage für den Alltag. Für die kalte Jahreszeit eignen sich leckere Haferbreis, Crumbles und Aufläufe gesüßt mit Obst.

Versorge deinen Körper auf diese Weise mit den Makro- und Mikronährstoffen, die er braucht! Auch Kinder werden an der bunten Vielfalt große Freude haben.

Wenn du die Möglichkeit dazu hast, dann empfehle ich dir, nicht zu zeitig zu frühstücken. So hat dein Körper früh die Möglichkeit seine Energie für Reinigung und Reparaturprozesse zu nutzen.

Preis: 10,00€

Im Shop findest du Beispielrezepte zum Ausprobieren! Viel Freude dabei!

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Ebook "Rohköstlich"

Rohkost ist langweilig und besteht nur aus Salat? Von wegen! In diesem Kochbuch erhältst du 30 sorgfältig von mir ausgewählte rohköstliche Rezepte von herzhaftem Pad Thai über Mango-Sanddorn-Torte bis Blue Lagoon Cocktail.

Rohkost bedeutet, dass die verwendeten Lebensmittel nicht über 42°C erhitzt werden, da so wertvolle Nährstoffe, Vitamine, und Enzyme, die häufig hitzeempfindlich sind, erhalten bleiben. 

Mehr Rohkost in deinen Alltag zu integrieren auf die ein oder andere Weise, kann deine Gesundheit enorm verbessern. Taste dich hierfür Schritt für Schritt heran, damit sich dein Körper daran gewöhnen kann.

Zu deiner Orientierung findest du im Anhang eine Liste mit allen Obst- und Gemüsesorten, die erstaunlicherweise roh verzehrt werden können und auch die, bei denen es nicht möglich ist.

Preis: 10,00€

Im Shop findest du Beispielrezepte zum Ausprobieren! Viel Freude dabei!

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Ebook "Süße Welt"

Dieses lecker-süße Kochbuch versorgt dich und deine Lieben mit 28 erfüllenden Rezepten für jeden Anlass von Zitronensoftkeks über Limette-Mohn-Kuchen bis Mango-Cremeschnitten. Natürlich backen und essen wir diese Köstlichkeiten meist nicht täglich, aber wenn wir es tun, sollten wir wunderbare Rezepte zur Hand haben, die gelingen und ihren tierischen „Verwandten“ in nichts nachstehen. Daher sind meine Rezepte nicht ausschließlich darauf ausgelegt „gesund“ zu sein, sondern auch darauf für wirklichen Genuss zu sorgen.

Dennoch sind die Rezepte sind entweder glutenfrei oder enthalten Dinkelmehl (1050er oder Vollkornmehl). Der verwendete Zucker ist natürlich frei von dir wählbar – im Kochbuch arbeite ich mit Birken-, Vollrohr- und Kokosblütenzucker, Reis- & Ahornsirup, sowie selbstgemachter Dattelcreme. 

Preis: 10,00€

Im Shop findest du Beispielrezepte zum Ausprobieren! Viel Freude dabei!

Geplant…

Evake Soulfood Ebook
"Bella Italia"

22 Rezepte für südeuropäischen Zauber in deiner Küche – italienische Klassiker rein pflanzlich entdecken –

Evake Soulfood Ebook
"Kurkuma"

30 Rezepte, die dich die entzündungshemmende Wurzel lecker und leicht in deinen Alltag integrieren lassen

Evake Soulfood Ebook
"Sommerlich"

40 erfrischende und raffinierte Rezepte für die warme Jahreszeit und zum Grillen

Evake Soulfood Ebook
"Poweralge Spirulina"

30 inspirierend-grüne Rezeptideen für deine Gesundheit und ein energiereiches Leben

Evake Soulfood Ebook
"Wildes Grün"

30 Rezepte und Tipps zum Sammeln und Zubereiten von Wildkräutern- Powergreens aus Garten, Wald und Wiese

Evake Soulfood Ebook
"Heimische Superfoods

40 Rezepte, bei denen unsere einheimischen Power-Lebensmittel die Hauptdarsteller sind

Evake Soulfood Ebook
"Herbstlich"

40 wärmende und Immunsystem-stärkende Rezepte für die kältere Jahreszeit mit vorwiegend saisonalen Lebensmitteln

Evake Soulfood Ebook
"Weihnachtszauber"

30 pflanzlich interpretierte Klassiker und inspirierende neue Rezepte für eine friedliche Weihnachtszeit

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